MEMBUAT PUDING COKLAT

Berikut cara membuat puding coklat :

         


                           Bahan-bahan:


(1). bungkus agar-agar bubuk rasa coklat

(2). 500 ml susu cair (boleh menggunakan susu UHT, full cream, atau air putih biasa)

(3). 100 gram gula pasir (sesuaikan manisnya dengan selera masing-masing)

(4). 3 sdm coklat bubuk (secukupnya) 

(5). Sejumput garam (opsional) 

 (6). sedikit vanili (opsional)

(7). bubuk vla vanila instan

(8). potongan coklat batang sebagai toping (opsional) 


                     Cara membuat:


1. Campur bahan kering:

Masukkan agar-agar bubuk, coklat bubuk, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam panci lalu, aduk hingga rata.


2. Tambahkan cairan:

Tuang susu cair atau air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.


3. Masak di atas api sedang:

Panaskan campuran tersebut sambil terus diaduk sampai mendidih dan semua bahan larut sempurna.


5. Tuang ke cetakan:

Setelah mendidih, matikan api. lalu tuang puding ke dalam cetakan. 


6. Dinginkan:

Biarkan puding set di suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas agar lebih nikmat. 



7. Membuat vla vanila : 

masukkan bubuk vla vanila instan kedalam panci dan tuangkan susu cair secukupnya, lalu aduk hingga mendidih dan mengental. 


8. siapkan toping (opsional) :

siapkan coklat, lalu potong kecil-kecil sebagai toping. 


9. plating puding :

setelah puding nge-set, pindahkan puding ke piring lalu tuangkan vla vanila diatasnya dan setelah itu taburkan toping potongan coklat. 

 10. Puding coklat siap disajikan. 


Sumber dari : YouTube 

https://youtu.be/3DXYV2-hAFw?si=bFDfhQ1nQ3R2EZP1

TERIMAKASIIIII😉




Komentar

Postingan populer dari blog ini

NEW YEAR NEW ME

MEMBUAT JUS ALPUKAT